最近は国産のクラフトジンがクリアで
洗練された味で人気となっていますねね。
大手メーカーのニッカやサントリーも発売していますので
日本産ジンのブームが拡大していくのではと言われています。
ウイスキーが世界的に品薄になっているため
素材や製法にこだわったクラフトジンが作られてきました。
日本 アメリカ イギリス クラフトジン ランキング
配合が自由なのでストレート、ロック、ソーダ割りなど
いろいろな飲み方ができるのも魅力ですね。
楽天でも海外製だけでなく日本製の人気商品が増えています。
下記よりランキングに入った商品がチェックできます。
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CHECK!クラフトジンの人気ランキングクラフトジン 岡山 口コミ レビュー
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クラフトジン 岡山 500ml 長S プレミアムジン |
こちらの特徴は
・自社製の米焼酎がベース
・十数種類のボタニカルを独自に配合
・桐製のポットスチルで蒸留
・焼酎を貯蔵した樫樽でフィニッシュ
爽やかな香りと奥深い味わいで人気です。
口コミは？
自家製ジンジャーエールでジンバックにして飲みました。
クラフトジン サントリー ROKU 口コミ 評価
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サントリー ジャパニーズ クラフトジン＜六＞ ROKU GIN 700ml ロク… |
こちらの特徴は
・日本ならではの6種類のボタニカルを使用！
(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)
・日本の美を集結しています。
六角形の瓶の下部に6つのボタニカルのデザインを
施して中身の特徴を表現しています。
ラベルはわしに墨文字で六の文字を描いて
金色の六角形のマークを記しています。
・おすすめの飲み方のレシピが下記ページから見れます！
どれも美味しそうですよ
口コミや評判は？
ジュニパーベリーをうすめて、桜の香りを足した大人しい味わいです。
クラフトやプレミアムよりも万人受けで飲みやすさにこだわっている
のかなと思います。
クラフトジン ニッカ カフェジン 口コミ 評価
こちらはニッカウイスキーの技が息づく
伝統的な連続式蒸留機のカフェスチルでつくられた
プレミアムジンです。
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OPEN記念特価！ニッカ カフェジン 700ml 47度ジャパニーズ クラフトジン |
カフェスチルは旧式で蒸留効率は良いとはいえませんが、
抽出された蒸留液に原料由来の香りや成分が残るので
個性的な味に仕上がるので本物の美味しさにこだわる
ニッカウイスキーの創業者の竹鶴はこの蒸留機を
1963年に導入しました。
新ブランドとなったこちらはカフェスチルから生まれる
味わいを十分に活かして卓越したブレント技術による
ニッカウイスキーならではのお酒となっています。
大麦麦芽やとうもろこしなどの原料をカフェスチルで蒸留した
グレーンスピリッツをベースに、さんしょやゆずなどの和柑橘、
ジュニパーベリー等をカフェ蒸留液に別に浸して漬けて、
それぞれの香味成分を抽出した後に最蒸留したスピリッツを
複数ブレンドしてできたプレミアムジンです。
和柑橘のさわやかな香りと、さんしょのスパイシーな香りが
調和して、コクを感じる甘い口当たりとボタニカル由来の香りが
重なりあう複雑な味わいが特徴となっています。
カクテルベースを主として使用していただき、
ロックやストレートで飲んでも甘く膨らみのある
味わいを楽しんでいただけます。
口コミやレビューはこちら
フィニッシュが、ジンとしては甘く濃厚です。
メインはこれでもかというくらいに山椒です。
好き嫌いがはっきりとわかれるくらいに明確な性格を
与えたのは好ましいなと思います。
カクテルとしてはジントニックでおいしい味を目指しているようで
更にビターで苦味か、スウィートベルモットで甘みを合わせると
対比が面白いなと思いました。
・最初からカクテルのような風味です。
47度である事を忘れさせる優しい口当たりで、ストレートでいけます。
何かで薄める事を躊躇させるような絶妙な風味でもあると思います。
といってもやはりストレートでは流石にキツイと思いますので
炭酸水を冷蔵庫で、カフェジンを冷凍庫で冷やしておいて
一対一で割るのがこの風味を十分に楽しめる飲み方のように
思います。
クラフトジン 京都 季の美 口コミ レビュー
こちらはお米からつくるライススピリットと
ボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの
素材と、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用した
プレミアムクラフトジンです。
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1本から送料無料季の美 KINOBI 京都ドライジン 45度 箱付き 700ml… |
こちらはお米からつくるライススピリットと
ボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの
素材と、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用した
プレミアムクラフトジンです。
・京都蒸留所の雅製法とは？
通常、ジンはすべてのボタニカルをまとめて蒸留しますが
季の美の製法は非常に独特で、11種のボタニカルをベース、
シトラス、ティー、スパイス、フルーティー＆フローラル、
ハーバルの6つのグループに分類し、別々に蒸留した後に
ブレンドします。
それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を
取る、これが雅製法です。
・6つのカテゴリーのベースは
ベースとなるボタニカルは
「ジュニパー」「オリス」「檜」
シトラスは「柚子」「レモン」
ハーバルは「山椒」「木の芽」
フルーティー＆フローラルは「笹」「赤紫蘇」
スパイスは「生姜」
ティーは「玉露」
京都を含む日本各地で厳選された地のものを使用しています。
素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで
丁寧に作り上げられた商品です。
イギリスのザ・スピリッツ・ビジネスという雑誌で
最も革新的な商品の一位を獲得したこともある商品です。
実際の口コミは
日経新聞の紹介文でこちらを知って、購入してみました。
ジンはバーでたまに飲むくらいで飲み方や作り方もわからなかったので
ネットでレシピを検索し、作って見ました。
確かにバーのクオリティーのある商品で、缶の既製品とは比べられない
風味の良さでした。
私は檜の清々しい香りが印象的で、友人は柚子が効いていると感じていました。
グラスをしっかり冷やし、炭酸がしっかりした瓶のものを使用する、
仕上げにライムを軽く絞るなどの美味しいカクテルの入れ方を守れば
自宅でもホテル並みの贅沢な一杯が楽しめるのでおすすめですよ。
・しっかり凍らせたらそれだけでジントニックです。
バーテンダーさんからも進められました。
・最初はトニックウォーターで割っていましたが、ソーダで割ったら
これもまた美味しかったです。
柚子以外にもドライな感じプラスほどよい苦味があって美味しいです
ロックで飲んでも美味しかったです。
氷が溶けてくると感じられるボタニカルが変化するのがわかり面白いです。
一本飲みきってしまったのでまたリピートします。
・香りがとてもよくてこれまで飲んだことのない味でした。
香りも味もとても楽しめたのでリピ買い決定です。
・国産のジンで良いのがあるよとバーの店員さんに教えてもらい
スマホから購入してみました。
風味が豊かなジンで、ストレートだと少しきつかったので個人的には
割って飲むほうがおすすめだと思いました。
・日本のジンと思える優しい味です。冷凍庫で冷やして
少しずつ味わいながら飲んでいます。
クラフトジン 鹿児島 和美人 口コミ 評判
多様な自然環境により恵まれるボタニカル和美人は
鹿児島の伝統技術と自然を表現したジンです。
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Japanese GIN 和美人 700ml プレミアムジン 45度 |
蒸溜所のある南さつま津貫で収穫した9種の
ボタニカルとジンの核ともいえるジュニパーベリーを
独自製法で仕込み、蒸留、ブレンドしました。
９種のボタニカル
・金柑
・柚子
・緑茶
・レモン
・辺塚橙
・けせん
・月桃
・紫蘇
・生姜
これらすべてが鹿児島県産です。
口コミはこちら
ほどよい個性といえると思います。
ジュニパーベリー以外のボタニカルや薬草はすべて
鹿児島県の地のものを使用しているのも良いですね。
私は焼酎と据えて飲んでいるので、前割してひやした水割りが
とても美味しいと感じます。
いろいろ試したい方に4点セットもオススメ！
国産4種類「季の美」「ROKU」「カフェジン」「和美人」を
一度に楽しめるこちらもオススメですよ。
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送料無料 OPEN記念特価ジャパニーズ クラフト ジン 4本セットサントリー R… |
さいごに
クラフトジンは作り方も飲み方も自由なので
気軽にいろいろ楽しめるのがいいですね。
同じプレミアムジンでも万人向けに飲みやすくしたものや
好き嫌いがはっきりとわかれるような個性的な性格をしたものなど
それぞれあってそういったものも楽しめると良いですね。
飲み比べセットなども売っていますので自分好みのものを
ぜひ見つけてくださいね。
